沙洋小花生

产于湖北省荆门市沙洋镇的高桥、李市、新城一带。因此地处于汉水沿岸，土壤、气候适宜花生生长，故种植历史悠久，质量优良。其特点是壳薄、荚小、米大，颗粒均匀饱满。其营养价值较高，富含脂肪，是油料作物，食品工业重要原料，因形美质优，以作各色点心糖果配料最佳。生食有化痰生津的功效。