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西安仿唐宴席。宴名出自李白应召作诗的典故。它以唐宫廷菜为主，有12道主菜，外加孔雀拼盘及4道花色面点。其中的“十远羹”是唐玄宗亲自调给李白的名肴。菜肴用料讲究，有甲鱼、鳝鱼、蟹、鹌鹑、银耳、石耳、天蕈等。
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