汉沽对虾

为汉沽主要经济虾类。每年于黄海中部越冬，3月上旬集群北上生殖洄游，通过渤海海峡，分别游向莱州湾、渤海湾和辽东湾，5月上旬产卵，形成春季虾汛。幼虾在河口附近摄食成长，8月初平均体长80毫米，遂向渤海中部及黄海北部移动，形成秋虾渔场。对虾是一年生大型虾类，雄虾称黄虾，平均长15.5毫米，重30～40克；雌虾称青虾，平均长190毫米，重75～85克。肉洁白细嫩，味鲜美。全区1979年捕获460吨，为新中国最高年产量。后因海水污染和捕捞过度，加之受气候影响，1980年以后产量呈逐年下降趋势，1995年仅捕获21吨。80年代以来，发展养殖虾，亦称对虾，但身长、体重、味道均较海虾逊色。