水辗磨务

监当局名。先后隶三司、司农寺。

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职源与沿革

北宋太祖开宝三年始置东水辗磨务（在京师永顺坊）、西水辗磨务（在京师嘉庆坊）。淳化元年又设大通门水磨务。郑州设三水磨务(《宋会要·食货》55之1《水磨务》、《事物纪原》卷7《水磨务》)。

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职掌

掌水硙辗磨麦、米、豆等粮食，以供尚食及内外之用。宋代尚有利用水磨磨茶末，供翰林司，其职属都大提举汴河堤岸司(《长编》卷333癸酉)。

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编制

京师东、西水辗磨务各设监官二员，由三班使臣、内侍差充，磨匠共二百零五人。大通门水磨务置监官一人（大中祥符二年改以西内染院监官兼领），磨匠二十九人(《宋会要 ·食货》55之1《水磨务》)。

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简称与别名

❶东水硙。《长编》卷17己巳：“（太祖）幸东水硙。”《事物纪原》卷7《水磨务》：“水磨东、西二务，开宝三年置。”
❷水磨务。《宋史·职官志》5《司农寺》：“水磨务，掌水硙磨麦，以供尚食及内外之用。”《长编》卷266戊寅：“水辗磨务……赴大起居并朝会拜表。”
❸都水磨务。《宋史·兵志》3《熙宁以后之制》：“都水磨、排岸司……隶司农寺。”