水烟经营shuiyɑn jinɡyinɡ

境内水烟经营始于清末民初，时咸阳县西大街长盛川烟行、西街德记杂货铺、祥盛述号烟坊等，均制作水烟，年约生产万市斤。经营兰州水烟及境内所产水烟，各县商号均有大小量不等的销售，1949年咸阳水烟加工歇业。1954年后，水烟市场由于受卷烟冲击，只有零星兰州水烟销售。泾阳县在清乾隆、嘉庆及以后，曾经是经营兰州水烟的大商埠；最具规模的是旬邑人唐景忠及家族后裔唐廷铨、唐炳序等人，他们在泾阳县建立并经营天诚铭、天诚合等十大天字商号。兰州水烟以320市斤左右为一担，每担2件，适为一骆驼载力。运输多以骆驼、骡马大车贩运回来，年购进量百万余市斤，约占兰州水烟产量的二分之一。唐家后裔唐炳序在兰州及附近县城不但贩运水烟，还办水烟加工厂，使兰州水烟形成产、供、销一条龙体系。唐家经营水烟的商号遍及陕西、甘肃、四川、浙江、湖南、山西等13个省50余州县，商号街坊达90多处。他们把水烟贩运回泾阳，略作改装，北路运往北京、天津、营口、烟台等地，南路则运往上海、嘉兴、平湖、苏州、浙江、福建，以至出口南洋各地。清道光年间，泾阳经营水烟者计有20余家，光绪年间经营水烟者最兴盛的有德记、元记、隆记、祥记等商号。据《续修陕西通志稿》卷三十五载：“泾多富商大贾，殷盛甲于他邑”，泾阳“地当要冲，所收货物大宗有甘肃水烟……”。1935年铁道部陕西段经济调查载：甘肃水烟，向以泾阳为转运之所，每年过境泾阳县数量多在250万公斤，转运东南各省，甚为繁巨。经泾阳销往福建年计两千箱、八万余担；销到陕西各县年计五千箱。