氨基多糖glycosaminoglycan又叫蛋白多糖、粘多糖，系一种杂多糖。由氨基己糖或其衍生物与糖醛酸生成的2糖多次连接形成的长链结构，包括透明脂酸、肝素、硫酸软骨素等均属此类物质。这些物质多与蛋白质相结合，含量大，对机体有重要意义。 氨基多糖glycosaminoglycan为一种杂多糖，是氨基己糖或其衍生物与糖醛酸构成的二糖单位经多次重复而成的长链，透明质酸、硫酸软骨素、肝素和硫酸类肝素等均属此类。在体内许多这样的糖链连在一个蛋白质核心上，其糖含量远超过蛋白质，故将这类糖蛋白称为蛋白多糖。常用它来代替粘多糖这一名词。 |