欧洲黑蜂black bee

西方蜜蜂的一个品种。学名Apis mellifera mellifera L.。原产于阿尔卑斯山以西以北的欧洲广大地区，是西方蜜蜂的指名亚种。
形态特征 个体较大，腹部宽，几丁质呈均一的黑色，有些个体在第2和第3腹节背板上有棕黄色斑；雄蜂胸部绒毛深棕色，有时黑色； 第4腹节背板上的绒毛带宽度0.60～0.80毫米(平均0.75毫米)；第5腹节背板上的覆毛长度0.40～0.70毫米(平均0.55毫米)；喙较短，长6.00～6.65毫米(平均6.30毫米)；肘脉指数1.40～2.10(平均1.75)。
生物学特性 产卵力比意大利蜂弱，培育力不强，在春季群势发展较缓慢。分蜂性弱，夏季以后可形成强大群势。采集力很强，对夏秋蜜源的采集强于其他蜂种；善于利用零星蜜源，对花管较深的蜜源植物的采集能力较差。节省饲料，在蜜源条件不良时很少发生饥饿现象。性情凶暴，畏光，开箱检查时易骚动和螫刺。定向力强，不易迷巢。不易作盗。以强群形式越冬，在纬度较高的地区越冬性能强，越冬饲料消耗量少。易感染幼虫病，易遭蜡螟危害；抗孢子虫病和抗甘露蜜中毒的能力强于其他蜂种。蜜房封盖呈干型或中间型。
经济价值 可用以进行蜂蜜生产，但在春季，产蜜量不如意大利蜂和卡尼鄂拉蜂。
欧洲黑蜂是在受海洋影响的西欧温和的气候环境里发展起来的，它有很多生态型(见蜜蜂品种、西方蜜蜂)，如英国蜂、德国蜂、阿尔卑斯蜂、法国棕蜂、中俄罗斯蜂等。17世纪，欧洲黑蜂被引入北美洲； 19世纪被引入南美洲、大洋洲的澳大利亚和亚洲的西伯利亚地区。在近代养蜂业的发展中，欧洲黑蜂曾起过重要作用，由于其性情凶暴，不便于企业化生产管理，除少数例外，已普遍不受人们欢迎。在大部分地区，它们已和意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、高加索蜂等杂交，或是完全被这些蜂种取代。杂交后代常表现出很强的生活力和产卵力。在法国、西班牙、波兰和前苏联境内某些地区尚保留有地方性纯种欧洲黑蜂。在瑞士、奥地利的阿尔卑斯山区、英国和斯堪的那维亚半岛的国家，有些养蜂家选育欧洲黑蜂品系。在澳大利亚的塔斯马尼亚岛上，设有欧洲黑蜂保护区，黑蜂已在该岛繁衍了170多年，其形态特征和生物学特性与原产地的欧洲黑蜂相同。中国新疆伊犁地区饲养的黑蜂，据初步观察研究，是20世纪初引入的中俄罗斯蜂，现已基本被杂交。

欧洲黑蜂black bee

Apis mellifera mellifera L.，西方蜜蜂的一个亚种。原产于阿尔卑斯山以北和以西的欧洲地区。主要分布于法国、西班牙、瑞典和德国等西欧和西北欧的国家和地区。蜂王黑色，产卵力较意大利蜜蜂弱，春季繁殖慢，群势中等。雄蜂胸部绒毛棕黑色。工蜂个体较意大利蜜蜂大，腹部宽，几丁质黑色，少数个体在第2～3腹节背板上有棕黄色小斑，但不具黄色环带。第5腹节背板上的覆毛长(0.46 mm)，第4腹节背板上的绒毛区窄而疏。肘脉指数1.5～1.7。喙长5.7～6.4mm，采集勤奋，能利用零星蜜源，节省饲料。越冬性能好；分蜂性弱，定向力强，不易迷巢。畏光易骚动，性较凶暴。易感染幼虫病，易遭受蜡螟危害。与高加索蜂等其他蜂种杂交，易产生杂种优势，是世界四大优良蜂种之一。(见“西方蜜蜂”)