榛Zhēn

罕见姓氏。《新编千家姓》 收载，未详其源。

榛zhēn

❶木名。灌木或小喬木。見“榛楛”。
❷叢生之木。《漢書》司馬相如《上林賦》：“隃絶梁，騰殊榛。”

榛zhēn

榛树。《邶风·简兮》三章： “山有榛，隰有苓。”毛《传》： “榛，木名。下湿曰隰。苓，大苦。”陆玑《草木疏》：“榛，栗属，其子小似杼子，表皮黑，味如栗。”《本草纲目》李时珍 [释名]: “榛，梓。” [集解]: “榛树低小如荆，丛生。冬末开花如栎花，成条下垂，长二三寸。二月生叶如初生樱桃叶，多皱文而有细齿及尖。其实作苞，三五相粘，一苞一实。实如栎实，下壮上锐，生青熟褐，其壳厚而坚，其仁白而圆，大如杏仁，亦有皮尖。”《鄘风·定之方中》一章： “树之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴瑟。” 毛《传》：“椅，梓属。”郑《笺》：“爰，曰也。”《大雅·旱麓》一章：“瞻彼旱麓，榛楛济济。”毛《传》： “旱，山名也。麓，山足也。济济，众多也。”

榛

读音zh·en(-)，为en韵目，属en—in—un—ün韵部。侧诜切，平，臻韵。
❶落叶乔木，叶子互生，结球形坚果，果仁可食。
❷榛树的果实，叫榛子。

榛{}五6750①名棉条。客话。广东梅县、惠州。◇ 蓝孕欧《广东歌谣选》：「亚哥读书望高中，脚踏车子望长～！」②名织布机上卷经纱的织轴。西南官话。云南昭通。姜亮夫《昭通方言疏证・释器用》：「昭人谓织机持经曰～，音如憎，山左有之，或曰绷～。」

榛zhēn

榛树，落叶灌木或小乔木。果实球形，叫榛子，可以吃，也可以榨油。

榛

❶落叶灌木或小乔木，花黄褐色。果实叫榛子，可食用或榨油，木材可制器物。
❷形容草木茂密：～～︱～莽︱～狉(pi)。

榛zhēn

❶ 一种落叶乔木，叶子互生，呈圆形或倒卵形，果实为球形坚果，果仁可食，可榨油。
❷ 这种植物的果实，通称“榛子”。

榛zhēn

榛子：黛玉又拈了一个～穰说酒底。(六二·1462)

榛

❶似栗而小。《周禮·天官·籩人》：“饋食之籩，其實棗、 栗、 桃、 乾䕩、 榛實。” 鄭玄注： “榛，似栗而小。”
❷木名。《禮記·曲禮下》： “婦人之摯，梖、榛、脯、脩、棗、栗。” 鄭玄注： “梖、榛，木名。梖，枳也，有實，今邳郯之東食之。榛實似栗而小。” 陸德明 《經典釋文》：“榛，側巾反，《字林》 云仕巾反，木叢也。古本又作𣐽， 音壯巾反， 云似梓， 實小如栗也。”

古代名物 > 木果類 > 林木部 > 灌木 > 榛

榛  zhēn

亦作“樼”、“𣘘”、“𣓀”。木名。以其多生于秦地，故字從“秦”。樺木科。落葉灌木或小喬木。葉互生，卵形或倒卵形。雌雄同株，雄花黄褐色，雌花紫紅色。果似栗而小。種子可食用或榨油。木材供製器具。主產於我國北部和東北部。始載於先秦典籍。《詩·邶風·簡兮》：“山有榛，隰有苓。”孔穎達疏：“榛，木名。”《山海經·西山經》：“又北二十里，曰上申之山，上無草木……下多榛楛。”《文選·左思〈蜀都賦〉》：“紫梨津澗，樼栗罅發。“李善注：“榛，與樼同。”《通雅·植物》：“樼、𣘘，皆榛也。”明·李時珍《本草綱目·果二·榛子》：“〔釋名〕𣓀，古榛字。”《三才圖會·草木》：“榛生遼東山谷，樹高丈許，子如小栗。”

榛

榛zhēn

〖名词〗
树丛(1)。《司马季主论卜》：荒榛断梗，昔日之琼蕤玉树也。——今天的荒树断草，就是从前的琼花玉树。

榛zhēn

❶ 树名。果实叫榛子。《诗经·邶风·简兮》：“山有～，隰有苓。”(隰xí:低湿的地方。苓：甘草。)
❷ 丛生的树，树丛。《诗经·小雅·青蝇》：“营营青蝇，止于～。”

榛^*zhēn

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❶树名。榛树，也称“榛子”。落叶灌木或乔木。叶子卵形或倒卵形。结小球形坚果，果仁可以吃，也可榨油。
❷这种植物结的果实。也叫“榛子”。
❸丛生的树木：～莽。

丛生

苞（苞并） 丛（丛植） 楚 藂 欑植 横生(蔓草～) 攒生聚生 簇生 族生 族居
几种树木混在一起生长：混生
灌木丛生：积楚
草丛生：葆
野草丛生：芜
草木丛生：稹
密集丛生：宗生族攒
草木丛生的样子：榛（榛榛） 獉 苞蒙苹苹
草木丛集的样子：芜芜
密集丛生的样子：密茸茸
草木蔓衍丛生的样子：芊眠
(草木聚集在一起生长：丛生)

另见：生长1 茂盛

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丛木

朴 榛（榛楚） 楚木 宿楚
丛生的杂木：榛梗
矮小丛生的树木：灌（灌木）
常绿灌木：钩吻
多刺的灌木：荆(荆棘；荆条) 棘(棘子；棘荆；棘楚；棘科；棘柴；棘榛；楚棘) 榛(榛荆；榛棘；榛刺)
落叶灌木：雪柳
(丛生的树木：丛木)

榛hazel nut

桦木科榛属，多年生落叶果树，灌木或小乔木。又名平榛。学名Corylus heterophyllaFisch.。
起源与分布 原产中国， 是榛类中经济价值较高的一种。陕西半坡村遗址发现榛壳， 据考察榛的利用已有5 000～6 000年历史。《诗经》中“阪有漆，有榛”和“树之榛栗”。可知距今3 000年前后，中国黄河和江淮流域地区，榛树已经很多。6世纪《齐民要术》中记述“榛子味甘……生辽东山谷，树高丈许， 子如小栗， 军行食之当粮”。《本草纲目》中， 详尽地记载了榛树的形态特征和药用价值。清代在辽宁开源县有御榛园。中国榛资源丰富，广泛分布于东北、华北、西北各地， 尤以东北和内蒙古为主要集中产区。20世纪60年代初，先后开展了野生榛林的调查和试验工作， 在野生资源集中地区建立了垦复园， 采取清林、间伐、平茬等措施，提高了产量和质量。
欧洲等地栽培的为欧洲榛(C. avellana L.)，在公元前 8000～前5500 年的泥炭中发现有其花粉。原产欧洲， 20世纪60年代引入中国。欧榛果实一般比平榛大1～4倍， 品质优， 唯抗寒、抗旱力不及平榛。世界上榛产量最多的国家是土耳其， 占世界总产量一半以上， 其次是意大利、西班牙、伊朗、美国、希腊和苏联。
特征与特性 树高可达7米。榛根系在土壤中能发生地下根状茎， 交错伸展， 萌发新株丛。由于根状茎在地下表土层能发生根蘖， 故容易形成连片生长的榛灌木林。叶互生， 卵圆形至倒卵形。花单性， 雌雄同株； 雄花为葇荑花序， 雌花大多簇生； 雄花着生在新梢中上部的叶腋， 雌花一般着生在雄花序下部； 雌花为混合芽。结果枝顶生1～3个坚果，坚果近球形，果径1.5～2厘米， 有木质果皮， 外包钟状总苞（见图）。
在中国北方，3月下旬至4月下旬开花， 花先于叶开放； 8月中、下旬至9月上旬果实成熟。
榛最抗寒， 在中国最北分布到黑龙江省各地， 能耐-45℃的低温， 一般在年平均气温2～15℃的范围内均可生长。对光敏感，生长在阳坡的比阴坡的株丛结果多； 株丛过密， 下部光照不足，对结果不利。对土壤的适应性强，在含水量较好、pH值在6.5～8的土壤中均能生长。欧榛喜夏季冷凉、冬季较温暖的近海地区。

榛的花、果
1. 总苞； 2. 果实； 3. 雄花序

栽培技术要点 榛一般用实生和分株繁殖， 也可用嫁接繁殖。实生播种育苗要选经济价值较高的优良品系，采集充分成熟的种子进行60～90天的层积处理；或在春季播种前将种子盛草袋内， 置于流动溪水中浸泡1周； 或在大缸中浸泡，每日换水一次，然后在20～25℃的温室中或火坑上催芽后播种。一般在4月下旬至5月上旬播种，垄作播种的可点播， 行距60厘米，株距6～8厘米；畦作点播的行距20厘米，株距8～10厘米。播种前施基肥， 苗期注意灌水、追肥、除草。当苗高10厘米时， 每公顷施氮肥60千克、施后灌水。苗期注意防治白粉病。当年苗高达30～40厘米， 秋季叶枯即可出圃。分株繁殖是将根蘖苗移到苗圃培育一年， 或直接栽到新建的榛林或榛园中。
新建榛园， 山地可按等高带状栽植， 带宽1.5～2米， 带间距1～1.5米， 每平方米可栽10株左右， 以后每年疏剪萌蘖。为保证结实应配置授粉树，榛为风媒，配置比例1:18～25。树龄达6～7年生时， 需及时更新复壮。一般多采用平茬更新方法， 即每5年左右， 在冬季或早春化冻前， 将株丛的枝从基部割掉， 利用从母株长出强壮的萌生枝更新复壮，有利生长和结果；平茬后， 新发的萌枝第二年即可开花结果， 4～5年后结果能力又衰退， 需要再次平茬， 可获得丰产。一般平榛每公顷产量750千克。
榛果成熟后即自行脱苞落地， 因而采收要在自然脱苞之前连苞采收， 但不宜过早。过早， 种仁尚未完全充实， 晾干后形成瘪仁， 降低产量和品质。采下的带苞榛果堆置起来，上盖覆盖物2～4天， 稍经发酵，由于果苞含单宁，发酵使果壳变成艳丽而有光泽的棕色，提高榛的商品价值。经发酵的榛苞铺在堆果场上， 用木棒敲击或用碾压脱苞，坚果晒干后去杂， 即可存贮。
经济价值 榛营养丰富，果仁含脂肪51～66%，蛋白质17～26%, 碳水化合物4.9～9.8%, 同时还含有维生素C、E和钙、磷、铁、钾等多种矿物质， 可以生食、炒食。每100克果实可产生634千卡热量， 与核桃相近而高于栗。榛仁可加工制成各种糕点、糖果；油除食用外， 可以制作肥皂、化妆品等。据《开宝本草》载“榛仁性味甘、平、无毒， 有调中、开胃、明目的功用”。榛林地腐殖质丰富， 可生产榛蘑； 根系发达，可以固土， 防止土壤冲刷和滑坡， 有保持水土作用。

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榛Siberian filbert

Corylus heterophylla，别名平榛。桦木科榛属落叶灌木或小乔木。染色体数2n=2x=28。高约7m。叶圆卵形至宽倒卵形，长4～13cm，先端近平截而有3突尖裂片，基部心形，边缘具不规则重齿。花单性同株，雄花序2～7成总状，腋生。雌花无梗，1～6簇生枝端，花期4～5月。坚果近球形，果期9月。产中国东北、华北及陕西、甘肃等地。俄罗斯、朝鲜半岛、日本也有分布。喜光，耐寒，耐干旱瘠薄，也稍耐阴，萌芽力强。在土层深厚、肥沃、排水良好的土壤上生长良好。播种或分蘖繁殖。播种当年苗高40～50cm。叶面有紫色斑块，叶形奇特，可于园林中配植山石旁或疏林下观赏；也为北方山区绿化及水土保持的重要树种。同属植物常见栽培的还有：华榛(C. chinensis)，落叶乔木，高达40m，花期4～5月。果期9～10月。产中国中南、西南高海拔地带，为中国特有树种，国家三级保护植物。树干通直，高大雄伟。宜植于池畔、溪边。

榛Siberian filbert

Corylus hetrophylla Fisch. ex Bess，又称平榛。桦木科，榛属。落叶灌木。分布于中国东北、华北低山丘陵。榛虽是中国驯化栽培最早的果树之一，现多处于野生或半野生状态。高约2m。树皮灰褐色，有光泽。叶卵圆至倒卵形。雄花序总状，2～3个生于叶腋；雌花无柄，着生于雄花序下方的几个混合芽中。果实常1～4个藏于钟状总苞内，基部有腺刺毛，总苞有6～9个三角形裂片。坚果近球形，直径1.5～2cm，顶端短，渐尖，8～9月成熟。2n=28。播种繁殖。种仁富含脂肪和蛋白质，风味良好，可榨油及制糕点。

榛

榛

见“榛子”。

榛

桦木科榛属多年生落叶灌木，少数为小乔木。树高可达7 m。叶互生，叶长5～10 cm，呈圆卵形至倒卵形。叶柄长1～2 cm。花单性，雌雄同株。雄花序圆锥状、下垂的葇荑花序，每苞片有4～8雄蕊。雌花序为芽鳞包被，仅轮状红色花柱外露。果簇生或单生，坚果球形或卵圆形，全部或大部为果苞所包被。种子1粒。早春先叶开花，秋季果熟。种仁含脂肪50%～60%，含蛋白质17%～19%。本属世界约20种，分布北美、欧洲和亚洲温带地区。中国产8种。分布全国各地。除毛榛作野生干果，产量较大外，其他种类有：平榛小乔木，灌木状成片生长。分布“三北”阳坡山地，耐-40°C低温。种皮厚。用作亲本与欧洲大果榛杂交，选出的大果、皮薄的干果品种，已在辽宁各地栽培推广；华榛又称山白果。大乔木，高20m，胸径2m。分布秦岭以南。优良用材和干果树种；滇榛又称猴核桃。小乔木，高7m，胸径10cm。分布云南、四川西部；刺榛，乔木，高16m，胸径30cm，树皮黄灰色，有裂纹。果苞钟状，坚果顶端密被毛。产云南、四川、西藏。

榛zhenCyllusheterophylla

桦木科。落叶灌木或小乔木。高1～5米。叶互生，卵圆形至宽倒卵形，长4～13厘米，边缘有不规则重锯齿。雌雄同株，雄花成柔荑花序，下垂，雌花单生或簇生于上年生侧枝。坚果近球形，外为叶状总苞所包。分布于东北、华北和陕西。苏联、蒙古也有。生于山地阴坡丛林间。阳性树，喜排水良好的土壤，但能耐干旱、瘠薄，甚至在石灰岩山地也能生长。耐寒冷及耐火能力强。果供食用，种仁含油约48%，榨油可供食用、油漆或作止咳药，树皮、枝、叶可提取鞣质和生物碱；嫩叶可作饲料；材质致密，可作细木工用材。

榛Zhen

桦木科。落叶灌木。叶互生，宽卵形或倒卵形，边缘有重锯齿，叶柄长1—2厘米。雄花序2—3，柔荑状下垂；雌花无梗，2—3簇生枝端。坚果1—3簇生，扁球形，外包叶状或钟形总苞。产于我国东北、华北、西北及华中、华东各地。野生于山坡或沟谷中。阳性树，能耐干旱瘠薄。木材致密，可作细木工用材。果可炒食。种子含油51.6%，榨出后可供食用；树皮、叶、总苞含单宁，可提制栲胶。嫩叶可作饲料。

榛

榛zhēn

❶一种落叶灌木或小乔木，花黄褐色，果实叫榛子，果皮很坚硬，果仁可食，又可榨油。
❷泛指丛生的荆棘。如：榛莽。
❸草木丛杂（叠）。如：草木榛榛。

榛zhēn

《本草纲目》果部第30卷榛(19)。药名。参见“榛子”条。

榛

先秦关中植物之一。桦木科。落叶灌木或小乔木。性喜光、耐寒、耐旱。种子可食用或榨油。原产我国北部和东北部。《郑注礼记》有：“榛似栗而小，关中鄜坊正多。”《尔雅翼》有：“《礼记》郑注言关中甚多此果。关中，秦地也，榛之从秦，盖取此意。”《诗经》多处提到“榛”，“山有榛”。《西京杂记》所载上林苑果木中亦有“榛栗”。《汉书·扬雄传》、《淮南子·原道训》亦提到“榛”。

榛zhēn

 ❶ {植} （落叶乔木） hazel
❷ （这种植物的果实） filbert; hazelnut
◆榛果 filbert; 榛科 Corylaceae; 榛莽 [书] luxuriant vegetation; 榛狉 [书] The vegetation is luxuriant and the beasts run wild.; 榛属 Corylus; 榛榛 [书] overgrown with grass and bushes; 榛子 hazel; hazelnut

榛^*zhēn

(14画)

【提示】木，中间是竖，不是竖钩； 位于字左时，末笔的捺改点。 和禾的末笔都是捺，为避重捺，禾的末笔捺改点。

^△榛zhēn

14画　木部　
(1)　落叶乔木，叶子圆形或倒卵形，雄花黄褐色，雌花鲜红色，果小而坚，近球形，可食用或榨油。
(2)　这种植物的果实，通称榛子。

榛()

元湛妃王令媛墓誌，東魏
榛枯濟濟，瓜瓞綿綿。

賀屯植墓誌，北周
葬於豳州三水縣榛川之東平原。
按： 右訛與“奉”同形。

張休光墓誌，唐
榛枯野火，葉死秋霜，唯餘盛烈，終天不亡。

霍氏墓誌，唐
椇榛脯脩，備虔恭於晨夕。

王璠墓誌，後唐
宫闈盡變於荆榛。
《説文》： “榛，木也。从木秦聲。一曰菆也。”
菆，即叢聚。戰國文字中“榛”借“蓁”字表示。《上海博物館藏戰國楚竹書二·容成氏》簡31: “高山陞（登），蓁林。”王璠墓誌“荆榛”泛指叢生灌木，用來形容荒蕪情景。

榛zhēn

小篆以来的形声字。从木，秦声。音变如秦臻蓁（通榛）溱(zhēn)例。是落叶灌木或小乔木，花黄褐色。果实叫榛子，果皮很坚硬，果仁可以吃。引申泛指丛生的荆棘(jí)。如：榛莽。又作蓁。从草头，秦声。再引申指草木丛杂。多重叠用。如：草木榛榛。又作獉，用于獉狉(-pī)，指草木丛杂，野兽出没。

榛★规◎常

zhēn形声，从木，秦声，本义为一种落叶灌木或小乔木，引申为榛树的果实（通称榛子）、丛生的荆棘等。