椰树施肥fertilization of coconut

根据椰子树在生长发育过程中对养分的需求，结合土壤供肥特性和肥料效应而采取的施肥技术。
需肥特性 椰树是一种多年生热带果树。正常结果树年平均每株需氮(N)0.68千克、磷(P₂O₅)0.29 千克、钾(K₂O)1.04 千克、氯(Cl)0.90千克、钙(CaO)0.28千克、镁(MgO)0.11 千克。其中果实消耗的氮、磷、钾量大于营养生长的消耗量。氯的产量消耗与生长消耗相近，钙、镁则相反。产量消耗的养分中以钾最多，其次是氯和氮；生长消耗的养分以氯和氮最高，其次是钙、钾、钠(Na)。在总消耗量中，氯仅次于钾，这是椰树营养的一个突出特点。不同品种对养分的需求量不同，杂交椰树产量高，其所需求的养分量也高。
氮对幼龄树生长发育有明显的促进作用。结果期氮的产量效应大于生长效应，增施氮肥可增加单株果数，但减少单果椰干含量。叶片(第14片叶)含氮的临界水平一般是1.8%～2.0%，低于该水平椰树生长和产量都明显下降，施用氮肥效果显著。钾是椰树吸收量最多的营养元素，幼龄树有充足的钾营养，生长健壮，结果年限长，产量高。栽植后每年施钾肥的椰园，其产量比只在成龄时施钾肥的高15%～20%。施钾肥的椰树叶片含钾量、单株产果数和单果椰干重均超过不施钾肥的植株(表1)。大多数椰树园的土壤代换性钾低于0.3毫摩尔(+)每千克，不能满足椰树对钾的需求，施钾肥的效果显著。氯是近20年才公认的椰树最重要的营养元素之一，它不仅促进幼树生长发育，而且对成龄树的结果和品质具有重要作用。施用氯肥的椰树单果椰干含量和果实数均有明显增加。每公顷每年随降水带入土壤中的氯可达25千克，与产椰干6700千克需氯249千克相比，差距甚远。椰树叶片中含氯量低于0.1%时，缺氯成为椰子生长和结果的限制因子。椰树对磷的吸收量虽少，只占钾或氯吸收量的十分之一，但对椰幼树生长是必需的。叶片磷含量低于0.12%以下，生长严重受抑制。硫(S)对椰树生长和结果也有一定意义，叶片含硫的临界值为0.15%～0.20%，缺硫时植株叶片少、叶色淡甚至失绿，椰果数少，果实小，椰干含油率降低。钙、镁和微量元素铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)等，对椰树生长发育也是必需的，在珊瑚石发育的土壤上椰树易出现缺铁或缺锰的症状；有的苗圃幼苗易出现缺硼症状。

表1 施钾肥对叶片含钾量、每株果数和每果椰干重的影响

每年每株施KCl(kg)	0	0.5	1.0	1.5
叶片含K量(干重%) 每株产果个数 每果椰干重(g)	0.16 62 161	0.38 69 180	0.53 74 186	0.77 79 195

施肥技术 椰树科学施肥的主要依据是叶分析。在旱季末期取第14片叶测定其各种营养元素含量，并参照椰树第14片叶养分临界值(表2)确定施肥量。不同椰树品种，需肥量有一定差异，最值得注意的是杂交种，因其果实产量比普通品种高出4～5倍，施肥水平也应相应地提高。椰子水中钾含量与植株产量呈显著正相关，而钠含量与之呈显著负相关。因此，也可根据椰子水中的养分含量作为确定合理施肥量的参数。对具有间作物的椰树园，要根据间作物的耗肥特点合理施肥。如间作多年生豆科作物，可少施氮肥和有机肥，适当多施磷肥；间作甘蔗、香蕉、菠萝、薯类等耗肥量大的作物时，必须增施钾肥和有机肥。另外，需更新的老椰园，应多施有机肥，并增加追施氮肥的次数与数量。

表2 结果椰树第14片叶养分临界值大量元素(占干物重%)

N	P	K	Ca	Mg	Cl	Na	S
1.8～2.0	0.12	0.8～1.0	0.50	0.30	0.50	不定	0.20

微量元素(mg/kg)

Cu	Zn	B	Fe	Mn
2～5	10～15	12～40	50	60

较规范化的大面积椰园，普遍应用的施肥方案有几种类型。❶苗圃施肥。宜施足底肥，一般每公顷20吨有机肥，加2吨氯化钾、过磷酸钙和硫酸镁的等份混合肥，可保证幼苗的生长良好；以后再按苗龄追施无机肥(表3)。
❷幼龄椰树施肥。大田定植时应有充足的有机肥作底肥，并加无机肥，以后随树龄增加而加大施肥量(表4)。
❸成龄椰树施肥。主要考虑不同土壤类型的施肥反应，采用不同的混合肥料配方(表5)。低产园改造时，施肥量应加倍，保持2～3年后，再用正常施肥量。

表3 椰树苗圃施肥方案(g/株)

株龄（月）	硫酸铵	氯化钾	氯化钠
2 5 施肥总量	20 40 60	25 45 70	20 40 60

表4 幼龄椰树施肥方案(g/株)

株 龄	硫酸铵	氯化钾		过磷酸钙 或骨粉
		内陆	沿海
大田定植基肥 植后6个月 植后1年	150 200 500	200 250 500	100 150 500
植后2年 植后3年 植后4年 植后5年以上	750 1000 1500 2000	900 1600 1700 2000	750 1000 1250 1500	250 250 400 500

表5 不同类型土壤成龄椰树施肥量

土壤类型	混合肥类型	施肥量 [kg/(株·年)]
河流冲积沙壤 土	A(N 6.9%、P2O5 9.5%、 K2O 16.7%)	2.7
石灰性土	A(N 6.9%、P2O5 9.5%、 K2O 16.7%)	2.7
港湾冲积物粘 壤土	A (N 6.9%、P2O5 9.5%、 K2O 16.7%)	1.8
肥力较低的砖 红壤性土	B(N 7.4%、P2O5 8.1%、 K2O 17.9%)	3.6
肥力较低的砾 质砖红壤土	C(N 6.4%、P2O5 8.9%、 K2O 18.8%)	3.6
浅海沉积物沙 土	C(N 6.4%、P2O5 8.9%、 K2O 18.8%)	3.6

施肥方法，常用环沟施或撒施的土壤施肥方法。环沟施应注意勿引起水土流失，施肥后覆土紧实；沟应在根系延伸的外围，不能距树干太近。撒施时肥料带宽度应随树龄增加而加宽，如二年生树间肥料带0.5米宽，四年生可加宽到1.2米以上。椰树的叶面喷肥，只有在树高很小的矮化种才有实用意义，一般品种树冠高大，难以喷施。