植物病害流行plant disease epidemic

病害大面积发生、迅速传播、造成损失的过程和现象。植物病害大量发生造成不同程度的损失乃致灾害。
流行英语为epidemic，源于希腊文επιδημιοσ，原义为“发生在人群中的”，作形容词用。15世纪见于医学文献，后被移植于植物病理学，逐渐成为通用术语。中文流行一词可用为名词、动词或形容词，而且不同场合其涵义不同，作动词用，其对应的英文则为out-break。
植物侵染性病害的流行是一个过程，以病害数量消长变化为主要表现，包括年度间的消长和一年内的季节变化乃至逐日变化（见病害流行时间动态）。变化的内因是寄主一病原物相互作用，外因是自然环境条件和人为干予。从生态学观点看，植物病害流行是由于生态平衡受到破坏所致，往往是人类农业活动未臻完善的后果之一（见病害流行的生态观）。
公元857年欧洲莱茵河谷麦角病流行，致使食用者中毒死亡数千人。1845～1846年爱尔兰马铃薯晚疫病大流行，导致百万人饿死。1970年美国玉米小斑病大流行，损失玉米产量的15%。50年代中国华北红麻因炭疽病流行而停种；1950年和1964年小麦条锈病两次全国性大流行分别使小麦减产60亿千克和30亿千克。小麦赤霉病原来只在江淮冬麦区和东北春麦区为害，近年来，西北、华北麦区逐年加重。1985年河南小麦赤霉病大流行，损失小麦8.5亿千克；80年代以来小麦白粉病在全国南北麦区普遍上升，成为全国性重要病害。病害流行的为害程度（见流行程度）和发生频率（见流行频率）因流行三要素（见流行三要素）的组合而异。病害流行按其内在规律可分单年流行（见单年流行）和积年流行（见积年流行），按流行表现的年度间变化可分突发流行（见突发流行）和稳态流行（见稳态流行）。此外，有些病害还有大区流行（见大区流行）和流行区系（见流行区系）的现象。
流行程度 通常分为大流行（即严重流行）、中度流行和轻度流行三级，有时再加用特大流行和中度偏重、中度偏轻两个中间等级。流行程度的分级，就一定面积的田块而言主要根据病情及其所致产量损失百分率；如针对一个较大面积的地区，则除病情损失外还常加上流行面积。分级的具体数量标准因作物和病害种类而不同。以小麦条锈病为例，分级大体如下：

流行等级	小麦乳熟期 病情指数	减产百分率 (%)	流行面积占当地 栽培面积(%)
特大流行 大流行 中度偏重 中度流行 中度偏轻	>60 >60 45～60 30～45 15～30 或10～15	>30 30 20～30 10～20 10～15 5～10	>80 50～80 50～80 50左右 50左右 >50
轻度流行	10～15 或5～10	5～10 5左右	50左右 >50
未流行	<5	<3

流行频率 通常指中度及以上程度的流行年份的发生频率，有时也分别按大流行、中度流行和轻度流行统计其流行频率。一地区某种病害的流行频率主要决定于当地的地理气候条件。有些地区逐年气候条件经常有利于发病，在大多数年份中病害不同程度流行，该地区称为这种病害的“常发区”。如多雾山区是稻瘟病的常发区，长江中下游和东北三江平原是小麦赤霉病的、甘肃南部冬春麦交错地区是小麦条锈病的常发区。有些地区，气候条件逐年波动，部分年份利于流行，称为“易发区”，如黄淮麦区对于小麦条锈病，十年中有几年不同程度流行。还有些地区，其气候条件常年不利于发病，偶有个别年份气候利于流行，称为“偶发区”，如北京地区，小麦条锈病流行近乎十年一遇。在作物品种更换较快或病原物生理小种经常发生变异时，病害流行频率除气候条件外还决定于品种一小种相互作用的具体情况。
流行三要素 当寄主、病原物和环境三方面因素满足下述条件时，病害才会大流行：❶寄主方面。感病性强（质）且连片连续集中栽培（量）。
❷病原物方面。致病性强（质）且数量较大（量）。
❸环境条件方面。气象、土壤、耕作、栽培等条件利于病原物的侵染、传播、越冬。在一定变化幅度内，有些因素不足可由其它相关因素补偿。比如： 气候条件十分利于流行可补流行初期初始菌量较少之不足。三方面因素不同质和量的组合导致各种程度和各种型式的流行现象。病害流行三要素是植物病害三角的质和量的延伸，如以三角形的三边代表三要素的综合质量的强度，则三角形的面积可反应流行强度。
当寄主、病原物条件基本具备时，环境条件便成为病害流行的主导因素。环境又分自然环境和人为环境。前者主要指气候因素，是不可控制的因素；后者包括耕作制度、栽培方法、植保措施等所造成或改变的农田小环境，是可控因素。此外，品种的选育和利用决定寄主植物的抗病性，直接而有力地影响病害流行。近20年来研究指出： 人为因素，品种、耕作、栽培、植物保护等，在病害流行中的作用十分重要，是引致流行的主导因素，又是防止流行的主要手段。因此又建立了“病害锥”或“病害四面体”的概念，它强调了人为因素在病害流行中的重大作用。

植物病害流行plant disease epidemics

植物病害在较短期间内，突然大面积严重发生，从而造成重大损失的过程。在定量流行学中则指植物群体中病害在时间和空间中的增长。它包括由多个侵染环组成的单年流行过程和由单侵染环组成的多年流行过程(见“单年流行病害”、“积年流行病”)。