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又称“棕榈核油”。油棕果种仁(含油45%—50%)里提出的白色脂肪。主要成分是月桂酸、豆蔻酸和油酸的甘油酯。密度0.930克/厘米3(15/15℃)。熔点24—30℃。碘值14—22。皂化值245—255。用于肥皂、食品等工业。
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