桑植百根冰酒

地方名特保健酒。以近百种草药的根浸制而成，故名。产于桑植县。该酒为原国际医药研究会委员、湖南省中医联合协会主席、著名中医师陈策勋于1940年在家乡桑植县生药厂研制成功。采用武陵山区所产五加皮、飞龙掌、驾马草、云果刺、金樱子、木瓜、回生树等近百种草药的根条与玉米、稻谷等原料，经过发酵酿造，掺入蜂蜜精制而成。产品酒精度30°～35°，色泽金黄透亮，味甘清凉，醉不口干，醇香绵长，风味独特，具有止渴生津、健脾益胃、强精补脑、益肾明目、舒筋活络、镇痛宁神、益气活血、祛风除湿等功效，是理想的保健佳酿。1986年桑植县百根冰酒厂改原来酿制工艺为白酒浸渍工艺，使产品保持原有品味和成分，质量更高。