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淮南传统名菜,又名“凤阳酿豆腐”。据传,此菜是明代开国皇帝朱元璋(年号洪武)最爱吃的菜。此菜是以豆腐夹鲜馅炸制而成。豆腐虽炸犹嫩,色黄,豆腐脆香,肉馅鲜嫩,吃起来又甜又酸,清爽适口。
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