曲辕犁

 唐代农民发明的耕犁。由铁质的犁鑱、犁壁和木质的犁底、压鑱、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建、犁槃等11个部件构成。其特征有三：一是变直辕为曲辕，旧式犁长一般为3米左右，前及牛肩；曲辕犁长2米左右，只及牛后。轻便，由二牛抬扛变为一牛牵引；灵活，转弯幅度小，占地面积少。二是增装了犁评，是个长方形木框，套在犁箭上，下有犁辕相依，上有深建管制，它前高后低，可以前后迁动，推进犁评、犁鑱就向下可深犁；拉回犁评，犁鑱就向上可浅耕。三是犁壁呈弧形，能把起出的土块翻过来，使土块上面的杂草埋在地下。曲辕犁的发明，使中国耕犁基本定型，在中国犁耕发展史上具有划时代的意义。

曲辕犁crankshaft plough

唐代出现的一种新式犁。这种犁采用窜垡原理，犁壁竖立在犁镵之上，两者不构成连续曲面，犁壁侧向扭角很小，耕时土垡被犁壁向上向前推挤到一定程度后折断，向右前方翻转倒下，翻土覆草性能较好。这种犁耕深受耕宽的限制较少，在不少情况下耕深还可超过耕宽，且在低速的牛耕条件下，碎土作用也较好，能保证耕地质量。同时，由于将直辕改成曲辕，比以前二牛抬杠式的长辕、直辕犁灵活轻便，一头牛就能牵引，并能更好地调节深度。在甘肃敦煌莫高窟第445窟中就有唐代曲辕犁的画像，著名的江东犁也是一种曲辕犁。曲辕犁在中国犁的发展史上有重要地位，对欧洲耕犁的改进也有重要影响。

曲辕犁quyuanli

又称江东犁。在敦煌莫高窟第四百四十五窟的壁画中有曲辕犁耕作图。据唐朝末年著名文学家陆龟蒙《耒耜经》记载， 曲辕犁由十一个部件组成。即犁铧、犁壁、犁底、压鑱、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘。曲辕犁和以前的耕犁相比， 有几处重大改进。首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕， 并在辕头安装可以自由转动的犁盘， 这样不仅使犁架变小变轻， 而且便于调头和转弯， 操作灵活，节省人力和畜力。其次是增加了犁评和犁建，如推进犁评， 可使犁箭向下， 犁铧入土则深。若提起犁评，使犁箭向上，犁铧入土则浅。将曲辕犁的犁评、犁箭和犁建三者有机地结合使用， 便可适应深耕或浅耕的不同要求， 并能使调节耕地深浅规范化， 便于精耕细作。犁壁不仅能碎土，而且可将翻耕的土推到一侧，减少耕犁前进的阻力。曲辕犁结构完备，轻便省力，是当时先进的耕犁。历经宋、元、明、清各代， 耕犁的结构没有明显的变化。

曲辕犁工作原理示意图

曲辕犁

其辕曲， 因以名， 区别于直辕犁。因其首先在苏州等地推广应用， 又称为江东犁。据唐代陆龟蒙《耒耜经》的记载， 曲辕犁由铁制的犁鑱、犁壁， 木制的犁底、压鑱、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁槃等十一个部件组成。优点是可以调节深浅。犁评“进之则箭下， 入土也深； 退之则箭上， 入土也浅。”又可据犁梢摆动的幅度， 调节耕垈的宽窄。同时具有轻巧、方便碎土等优点， 提高了江南水田耕作效率。

曲辕犁

亦称江东犁。唐代普遍使用的耕犁。唐以前，主要使用笨重的长直辕犁，回转困难，耕地费力。根据陆龟蒙《耒耜经》记载，曲辕犁由十一个部件构成，铁制部件有犁镵（又名犁铧）和犁壁，木制部件有犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建、犁槃同。这种犁，结构较完善，有调整入土深浅和耕地宽窄的装置，犁辕较短并且弯曲，灵便省力，镵和壁都以铁制，提高耕地效率，可由单牛牵引。我国封建时代的耕犁，发展到曲辕犁便基本定型。