蔬菜 蔬菜菜(菜蔬；菠～；油～；塌～；蕹～；芥～；榨～；野～；大头～；卷心～；空心～；牛皮～；黄花～；金针～) 蔬(蔬材；蔬蔌；百～) 茹（菜茹） 蔌(～食；山肴野～)
蔬菜和粮食：肴粮
蔬菜可吃的部分：肉(笋～)
菜初生的嫩叶：菜甲
蔬菜花草中的上品：土英
幼嫩的蔬菜：甲蔬
新鲜的蔬菜：鲜货
时鲜的蔬菜：春韭秋菘 春韭晚菘
嘉美的蔬菜：嘉蔬
另见：瓜 绿色 吃 菜食 菜肴 烹调 ☚ 蔬菜 常见蔬菜 ☛ 春韭秋菘chūn jiǔ qiū sōnɡ菘：一种蔬菜名。指时令蔬菜。vegetables at present,seasonal vegetables 春韭秋菘chūn jiǔ qiū sōnɡ早春的韭菜，晚秋的白菜。泛指时新的菜蔬。 春韭秋菘chūnjiǔ-qiūsōng〔并列〕 菘，一种阔叶蔬菜名。泛指时新菜蔬。语本《南齐书·周爇传》：“文惠太子问爇：‘菜食何味最胜？’爇曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”清·王士禛《居易录》卷上：“近京师筵席多尚异味，余酒次戏占绝句云‘滦鲫黄羊满玉盘，菜鸡紫蟹等闲看，不如随分闲茶饭，～未是难。’”
△ 多用于菜蔬方面。 |