早熟栽培early maturing culture

促使蔬菜提早成熟的栽培方法，又称半促成栽培。即蔬菜作物生长的前期（早春）在保护设施内生长，后期在露地生长。瓜类、茄果类、甘蓝类蔬菜等多在冷床（或温床）、温室或塑料棚里播种育苗，晚霜终了定植于露地；一些绿叶蔬菜和根类菜(如茴香、茼蒿、菠菜、白菜、小萝卜等)，通常在风障畦、塑料棚、冷床内直播，到生长后期或产品采收前拆除保护设施，使蔬菜产品提前供应市场。
早熟栽培在无霜期短的地区有较大的作用，它要求精细的栽培管理： 必须采用抗寒性强、低温条件下结实率高的早熟品种，根据各种蔬菜的生物学特性、定植期最适苗龄确定播种适期，甘蓝等播种期不可过早，防止早期抽薹；定植前的7～10天要对蔬菜幼苗逐步进行低温锻炼，以适应定植初期露地的环境条件； 定植初期，在多风地区还应设置风障，避免风害和冷害；早熟栽培的场地最好选用背风向阳的沙性土地； 定植前要采取措施提高地温，如增施有机肥，深翻、盖地膜等；定植时用开沟浅栽、沟内浇水、分期覆土封沟的方法；定植后进行2～3次中耕。瓜类、茄果类及甘蓝类蔬菜栽植的密度要大些。黄瓜主蔓留15～20片叶后摘心，有利主蔓瓜和子蔓瓜发育早熟。番茄采用单干整枝，留3～4穗果。甜椒采用双干整枝。

早熟栽培accelerating culture

又称半促成栽培。促使作物提早成熟、提前供应的一种栽培方式。即苗期或生长前期在保护设施内生长，后期在露地上生长。多用于蔬菜、花卉栽培。例如果菜类和甘蓝类等蔬菜多在冷床、温床、温室或塑料棚中提前播种育苗，定植于塑料棚中或待露地气候转暖时定植到菜田。早熟栽培应选用耐低温的早熟品种，择避风向阳的砂壤地，配合地膜覆盖、合理施肥浇水和植株调整等较精细的栽培管理。

早熟栽培

利用保护设施，创造适宜的环境，并应用蔬菜早熟品种提早播种育苗，当露地气温适宜时，便将其定植于大田，使蔬菜提早成熟的栽培方法。