| 字词 | 无灰酒 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 品類 > 無灰酒 無灰酒 wúhuījiǔ 没有入灰釀製的酒。宋·張世南《游宦紀聞》卷五:“賢虚腰痛……方,用杜仲酒浸透,炙乾,搗羅爲末,無灰酒調下。”宋·周密《武林舊事·宫中誕育儀例略》:“無灰酒二瓶,米醋二瓶。”明·李時珍《本草綱目·穀四·酒》[集解]引寇宗奭曰:“古方用酒,有淳酒、春酒、白酒、清酒……有灰酒、新熟無灰酒。” 无灰酒不放石灰的酒。古代酒内常放石灰,以防变酸。但这种酒有副作用,所以药用无灰酒。 无灰酒 无灰酒是指不放石灰的酒。古人饮用酒多加石灰以防酒酸,然而加了石灰的酒易聚痰,因此药用酒不加石灰,为了有所区别,故称无灰酒。 ☚ 武火 米泔水 ☛ 无灰酒無灰酒wú huī jiǔ指没有放置石灰的酒。古代酒中常放石灰以防变酸,一般认为无灰酒药用更适合。《医学·卷第四》:“医授以方,取萝卜自然汁和无灰酒饮之则止。” |
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