中国食疗学

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养生学著作。

钱伯文等主编。1987年上海科学技术出版社出版。全书分总论、单味食物、疾病食疗、症候食疗、正常人食养5部分。

著重介绍了各种疾病治疗的食物及其应用方法。

全书以中医理论为指导，根据患者的体质辨证、辨体(质)施食。内容丰富，文字通俗易懂，制作方法容易掌握。

对营养师、临床医生、病人及其家属以及各层群众在饮食规范方面均有参考价值。