方便米粉制造工艺及设备研制

柳州市方便食品厂、南宁市饮食公司加工厂完成的方便米粉制造工艺及专用设备，将泡米到米粉烘干等十几道工序连成一线，形成全机化连续生产线，在当时国内同类设备中处于领先地位。生产线定额功率为70.2千瓦，全长70米，宽2米，操作7人，日产干粉3600公斤。生产的方便米粉已畅销26个省、市、自治区，区内外许多单位要求转让设备。该成果1985年获自治区科技进步二等奖。