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❶〈隐〉清末以来饮食业指鸭。❷〈隐〉清末以来南货业指瓜子。❸〈隐〉清末以来海鱼行指海瓜子。
❶旧时南货业谓瓜子。《切口·南货业》：“扁口： 胶丁也，俗呼瓜子。以胶州所产为最佳，色泽乌滑。他如天津所产者色带红朵，关东所产者色带白麻。”❷旧时海鱼行谓海瓜子。《切口·海鱼行》：“扁口： 海瓜子也。”❸旧时菜饭业谓全鸭。《切口·菜饭业》：“全鸭也。”
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