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孔府名菜。孔子因儿子孔鲤早亡,十分悲哀。以后即命其墓葬在孔子墓之前,似抱在怀中。孔子孙孔伋死后,又葬在孔鲤墓之前,子孙三代前后排列的墓葬形式,被称为“抱子携孙”,“怀抱鲤”即取自孔子对孔鲤的怀念之意。此菜是选大小鲤鱼各一条,红烧成后,将小鱼面向大鱼怀中摆放鱼盘中即成。
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