微生物激素microbial hormone

微生物产生的、能促进生物生长或与性发育直接相关的生理活性物质。通常将刺激生长的激素称为生长激素；与性发育有关的激素称为性激素。在自然界，动、植物和微生物都产生内源激素，以调控其生长和发育。动、植物的激素见激素和植物激素。
对真菌的性激素 已发现的真菌性激素有两类：一类是异戊烯类物质，分子中含有异戊烯。其中包括异水霉属真菌产生的诱雄激素，接合菌产生的三孢酸，绵霉属真菌产生的精子器醇和藏卵器醇等； 另一类为寡肽。其中包括酵母菌的交配型因子和银耳的生银耳素A-10。
诱雄激素 由异水霉菌的雌配子产生，引诱雄配子向其游来进行交配。
精子器醇和藏卵器醇 由绵霉菌产生。绵霉菌是雌雄异株，雄株上着生精子器，雌株上着生藏卵器。但是雌雄株的表现，只在两者相遇时才发生，单独生长的雄株或雌株，并不分化出精子器或藏卵器。雌性菌体产生精子器醇，诱使雄性菌体产生精子器； 雄性菌体产生藏卵器醇，诱使雌性菌体产生藏卵器。精子器朝向藏卵器生长，并包围它，然后由精子器长出授精管，穿过藏卵器的壁，将雄核输入藏卵器内，与其中的雌核交配，并发展成为具有厚壁的卵孢子。
三孢酸 接合菌中普遍存在的一种真菌性激素，它诱发许多异宗接合的菌产生配子囊，进行交配。是由异戊烯类所组成的一种脂类，因最初从三孢布拉霉中分离出来，并加以鉴定，故名三孢酸。接合菌雌雄器官没有明显的分化，其有性生殖靠两个在形态上相同或略有不同的配子囊进行接合交配，产生接合孢子。但是异宗接合的菌在本质上似有雌雄性之分，因形态上差异不大，分别以(+)或(-)表示。(+)菌系与(+)菌系或(-)菌系与(-)菌系之间，不进行交配。(+)菌系单独生长时产生微量的三孢酸，(-)菌系则不产生。当(+)菌系和(-)菌系混合生长时，会产生较大量的三孢酸，诱使(+)和(-)菌系产生配子囊。至于由何物质决定(+)或(-)者，目前尚无定论。
酵母菌的交配型因子 酵母菌接合过程为交配型因子控制。酿酒酵母有两种激素(α-因子和α-因子)分别控制不同的交配型。α-因子是由4种寡肽组成的一种激素，其中2个寡肽由12个氨基酸组成，另2个由13个氨基酸组成。a-因子是由多糖和蛋白组成的。a-因子由a-交配型细胞产生，作用于a-交配型细胞； a-因子是由a-交配型细胞产生的，作用于α-交配型。它们的作用是抑制对方交配型细胞的DNA合成，结果使出芽繁殖停止。继而不同交配型细胞进行交配产生子囊孢子。
生银耳素 来自单一型的金黄银耳担孢子只能像酵母菌那样以出芽方式繁殖，当异型担孢子（单倍体）混合生长时，出芽停止，各自产生接合管并融合在一起，形成双核菌丝体，其后发展成子实体，生成担子和担孢子。已分离出一类性激素，其中生银耳素A-10的化学结构已被确定。它是一个由12个氨基酸所组成的肽。
对植物的激素 已知的五大类植物激素(生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯)都可在不同的微生物中找到。但这些物质对产生菌本身有何作用，尚大多不明。值得提出的是赤霉素，它首先是在水稻恶苗病菌(一种镰孢霉，其有性世代为赤霉菌) 的培养液中被发现，以后才被证明是植物本身的天然激素。目前已用赤霉菌大量生产赤霉素，广泛应用于农业和啤酒酿造业(促进大麦发芽，增加淀粉酶含量)。并在研究用一种链霉菌或放线菌生产细胞分裂素的方法。
对动物的激素 近年来，在玉米赤霉（其无性世代为禾谷镰孢） 中发现一种具有动物雌性激素作用的物质，能促进子宫增长，称为玉米赤霉烯酮。它是间羟苯酸内脂衍生物，在化学性质上不同于主要为固醇类物质的动物天然雌性激素，它还能促进同化代谢，使肉用牛、羊增重和提高饲料利用率。它所表现的雌性激素作用（子宫增重），要比同等剂量的动物天然雌性激素作用小得多，但对牛、羊增重的效果却相似，因此是一种有效的牛、羊增重剂。用它制成丸剂，用植入枪植入动物耳后皮下，一般可获得比对照日增重高15～20%的效果。极微量(以μg计)的玉米赤霉烯酮可诱发玉米赤霉菌形成子囊果，而浓度稍高时又有抑制作用。因此，它被认为是真菌的一种性激素。尤其值得注意的，是在不少越冬的冬性作物(如冬小麦、油菜、甜菜、胡萝卜等)的茎尖中，也发现有玉米赤霉烯酮，其含量且与作物的春化深度同步。当接近完成春化作用时，其量达最高峰。其后，则逐渐消失。关于它的作用机制，正在研究之中，很可能是诱导植物春化作用的物质。

微生物激素microbial hormone

微生物产生的，能促进生物生长或与发育直接相关的生理活性物质。通常将刺激生长的激素称为生长激素，与性发育有关的激素称为性激素。在自然界，动、植物和微生物都能产生内源激素，以调控其生长和发育。真菌性激素有两类：一类是异戊烯类物质，分子中含有异戊烯。另一类为寡肽。植物激素已知有5大类，它们是生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯，它们可在不同的微生物中找到。动物激素在玉米赤霉菌(Gibberella zeae)的无性世代——禾谷镰孢霉(Fusarium graminearum)中发现一种具有动物雌性激素作用的物质，能促进子宫增长，称为玉米赤霉烯酮。