延安斗牛

延安民间有斗牛的传统。几乎每位有血气的青年都是出色的斗牛士。黄昏时分，牧归的牛群刚上硷畔，立刻会有一群小伙子围上来。一个后生会突然冲到一头牛前，猛地将右手拇指和食指套进牛鼻孔，把牛拉到众人跟前，先是牵着牛绕场一圈，接着猛然伸出胳膊将牛腰抱住，“嗨！”一声大喊，随着他的身子后仰，这条不大不小的牛便被抱离了地。在一片喝采声中也会有不服气的，便会再冲进斗牛场，双手搂住牛腰，猛地把牛抱离地面不算，还要抱着转上一圈。这时喝彩声会更大。傍晚的斗牛俗不仅给延安农村平添了几分生气，也是后生们显示勇敢和体力的机会。因此这种风俗至今仍在延安农村盛行。