库尔勒香梨

白梨著名的品种。原产中国新疆南部。中国北方各省均有少量栽培。果实平均重85 g左右，纺锤形或广倒卵形，果皮绿黄色，阳面有红晕，近梗洼处果梗常膨大成肉质，果皮薄，脱萼或残存，果肉乳白色，肉质细嫩，汁液多，味甜爽口有清香，品质最上。原产地9月中下旬成熟。可贮至翌年4～5月。结果早，产量较高，适应性较广，抗寒力中等。

库尔勒香梨

见“梨”。

库尔勒香梨

库尔勒香梨(维语“奶西姆提”，蒙语“开地姆”)具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜爽口，营养丰富、耐于贮运等特点，含糖量在9.57%以上。不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏、梨脯、香梨罐头，并具有“润肺、凉心、消痰、解疮毒、酒毒”医疗作用。

库尔勒香梨

新疆驰名水果。尤以库尔勒所产最负盛誉，有皮薄、肉脆、汁多、味香甜及耐贮藏等特点。香梨外观略呈纺锤形，果皮淡黄微透嫩绿色，单个重154克到180克。原种来自内地梨树，西汉开始在库尔勒一带屯田，梨的栽培技术也随之引入 ，《魏书》即有记载。《大唐西域记》也有载述：“引水为田，土宜糜、麦、香枣、梨、奈诸果。”玄奘在库尔勒和库车一带亲眼见到许多梨树。香梨树耐旱，寿命长，易于嫁接，成活后三、四年就开始结果。今库尔勒市梨树栽植已达数万亩，年产量以千吨计。清香爽口，香味浓郁的库尔勒香梨，不仅畅销全国，还远销海外。