幺师；么师iau⁵⁵sɿ⁵⁵yao⁵⁵si⁵⁵

旅店、餐馆、茶铺等服务员的旧称。清傅崇矩《成都通览·成都之执业人及种类》： “茶铺执壶，酒坊提壶者，均名堂倌。客栈所用者，谓之幺师。”又《成都人之称谓》： “呼堂倌曰幺师傅，或曰幺师。”刘省三《跻春台》卷二《川北栈》： “重庆府有一张云发，家贫，当幺师出身，帮城内川北栈。”徐德庵《方言丛考》： “今四川旅店中呼茶役为幺厮，盖犹通言小厮也。”亦作“么师”。清傅崇矩《成都通览·成都之客栈》： “官店中呼跑堂曰么师傅。”一般习惯省称“么师”。罗文汉《旅蜀日记》三十四： “只是店中养着这多么师（供使唤的人），设有这多管事。”(《京报副刊》1925/293/64)下江人《释四川话 （一）》： “酒楼、茶馆、旅店、娱乐场所的茶房为 ‘么师’。” (《旅行杂志》 1945/7/8)