古代名物 > 禮俗類（上） > 祭祀部 > 供食 > 乾豆
乾豆 gāndòu
置於祭器中供祭祀所用之乾肉。乾，乾肉；豆，祭器。《禮記·王制》：“天子諸侯無事，則歲三田，一爲乾豆，二爲賓客，三爲充君之庖。”鄭玄注：“乾豆，謂腊之以爲祭祀豆實也。”漢·揚雄《長楊賦》：“恐不識者，外之則以爲娱樂之游，内之則不以爲乾豆之事。”唐·杜甫《朝享太廟賦》：“已而上乾豆以《登歌》，美《休成》之既饔。”
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