巴；粑；𩚥；巴巴；粑粑

巴₂；粑；𩚥；巴巴₁；粑粑pa⁵⁵/pa⁵⁵pa⁵⁵ba⁵⁵/ba⁵⁵ba⁵⁵

饼状食品，或蒸、炸、煎、炕、干燥而成。宋洪迈《夷坚支景》卷四《赵葫芦》(据中华书局1981年本): “素寡发，俗目之为赵葫芦，遂为好事者作小词咏之曰： ‘家门希差，养得一枚依样画。百事无能，只去篱边缠倒藤。几回水上，轧捺不翻真个强。无处容他， 只好炎天㬠作巴。’ 读者无不绝倒， 盖亦以谑受报也。” 明顾起元《客座赘语》 卷一《辨讹》： “日晒肉曰巴，凡物之干如腊者皆曰巴。”李实《蜀语》： “凡饼块为巴，蜀之通称也。”又： “干肉及饼曰巴○牛肉曰牛干巴，荞饼曰荞巴，盐块曰盐巴，土块曰土巴之类。”叠言作“巴巴”。民国二十四年《云阳县志》卷十四《礼俗下·方言下》： “面食谓之磨磨。《丹铅新录》： ‘面食北人呼为波波，南人讹为磨磨。’ 今俗呼为巴巴。” 因多用米、面制成，又俗写作“粑”。 明周祈《名义考》卷十《豭豝》： “南人谓餈曰巴， 北人谓女阴曰巴，南人有音而无字，作粑者俗也。”清光绪八年《黎平府志》卷二下《风俗·方言》： “以米面作饼曰粑。”重言作“粑粑”。明胡文焕辑《群音类选·诸腔卷四·访友记》： “许多人马挑着一担麦饼粑粑，又有金银与细茶。”清刘省三《跻春台》卷四《活无常》：“我千辛万苦做的粑粑，你拿来丢了，我要你爆肚子。” 由于为食品， 俗又写作“𩚥”。 明张云龙《广社·支时》： “餈粢𩜴， 饼饵○糕食、稷𩚥。”清康熙十四年《石埭县志》卷二《风土志·物产》：“角黍、 青精饭、 糍𩚥、 馒头、 响糖。”