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已有300多年的栽培历史，因果实红艳，密集成串，故取名为“串枝红杏”。串枝红杏属于鲜食和加工兼用型品种， 口感属甜酸型，营养丰富，果实个大，果肉细密、汁多、味美，酸甜适口。其杏仁饱满，杏仁率高。杏仁可以入药，有止咳、定喘、润肠通便之功效，为优质食用油和高级润滑油。
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