山榄科sapote family;Sapotaceae

双子叶植物。灌木或乔木。常有乳汁。单叶，全缘，互生，稀近对生，常无托叶。花两性，单生或簇生叶腋；花萼4～8裂；花冠管短，冠裂片与萼裂片同数或为萼裂片的2倍，常有附属体；雄蕊常与花冠裂片同数且对生，常有退化雄蕊，花粉3～4(～6)孔沟；子房上位，2至多室，每室胚珠1枚。浆果。染色体x=7,9～13。本科约35～75属，约800种，分布热带地区。中国11属，29种，广布西南部和台湾。观赏树如人心果〔Manilkara zapota(L.) Royen〕；台湾胶木(Palaquium formosanum Hayata)的树胶可制海底电缆绝缘体，以及补牙临时填充物。