系指尿内含有的胰淀粉酶而言。正常时胰腺分泌的淀粉酶绝大部分流入肠道，有少数回流入血并从尿中排出，正常人尿中(Winslow法)为133.4～533.4nmol/s(8～32u)。急性胰腺炎、胰头癌等可增高。
尿淀粉酶urine amylase
人体的淀粉酶主要来自胰腺，其次为腮腺、小肠、卵巢、哺乳时期的乳腺及muller上皮细胞。正常值：Window法，8～32U/h尿；Somogyi法，50～300U/h尿。此酶活性增高见于急性胰腺炎、胰腺癌、胆总管梗阻、胃十二指肠穿孔、腮腺炎等；此酶活性降低见于部分肝脏疾患、肾功能不全。