049 小黄花
又叫“黄花鱼”、“小鲜”。鲈形目,石首鱼科。体形酷似大黄鱼,但头较大,眼较小,鳞较大,尾柄较短。体背侧灰褐色,两侧及腹侧金黄色。冬季在深海越冬; 春季向沿岸洄游,3—6月间产卵后,分散在近海索饵,以糠虾、毛虾、小型鱼类、蟹以及浮游甲壳类为食。秋末返回深海。为中下层海产鱼类,聚群时鳔能发出似蛙之叫声,渔民能听其声音而测定鱼群的大小等。分布于我国东海南部、黄海、渤海以及朝鲜西海岸。供鲜食或制成咸干品;鳞可制鱼鳞胶、珍珠素;鳔可制鱼鳔胶;精巢可制鱼精蛋白。年渔获量甚大,为我国首要经济鱼类之一,也是我国四大海洋渔业之一。