| 字词 | 寒菌炖肉 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 寒菌炖肉 寒菌炖肉制法为： 寒菌洗净沥水。炒锅置旺火上，猪油烧沸，入葱、姜煸炒，继下寒菌、猪上脑肉片、精盐、鸡汤，烧沸入砂钵，转小火，直至肉炖烂。食用时，放胡椒粉、味精、葱段，入汤罐即成。风味特色： 寒菌柔软，肉烂浓香、汤味鲜美。 ☚ 腊鱼绒烧白菜苞 酸白菜肉丝 ☛ |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。