| 字词 | 宽焦 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 餅糰 > 薄脆 > 寬焦 寬焦 kuānjiāo 即薄脆。《通雅》卷三十九：“《真珠船》曰：‘今三原市賣餅，有曰側厚。按《東京夢華録》“胡餅店賣寬焦側厚”，乃知其稱有自。即《武林舊事》所謂寬薄脆者，今但名薄脆。’” |
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