| 字词 | 宽叶韭 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 宽叶韭hooker onionAllium hookeri Thwaites,Enum.，又称根韭、山韭菜、鸡脚韭菜等。与普通韭菜是同属异种。主要分布在云南省。适应性弱，冬季严寒或夏季高温均不宜生长。食用根和花薹。叶片宽大，根系粗壮肉质化，可加工腌制或煮食；花薹肥嫩，可炒食。 |
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