字词 | 宫崎《农业全书》 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 宫崎《农业全书》日本江户中期刊刻的大型农书。记叙了日本封建社会后期至明治维新前的农业生产及技术成就。作者宫崎安贞(1623~1697)原为福冈藩士,后来成了农民,自称在撰写时曾参据明代徐光启《农政全书》。书写于1696年(日本元禄九年)。该书在明治维新前已印过三版(1697,1721,1787)。全书十章,另附有校订者贝原益轩为劝说当政者应勤于农事的附录一章。全书共记叙了148种作物的栽培方法,也简单地涉及家畜、家禽及鱼类的饲养繁殖技术。在编写时虽曾参考中国农书,但能突出并体现日本自然环境和技术措施的特点。书中强调兴修水利是提高和保证水稻丰产的首要条件。地力培育可通过施用优质肥料来解决。水田与旱地同时种植经营便于人力的安排,对农具的记载较为简略,乃至认为除草时用手操作胜过用手工农具。这些记叙体现了以多劳多肥为特点的日本传统农业技术成就。适应当时日本商品经济的发展,木棉、蓝靛、烟草等经济作物已有记叙。油粕、鱼粉等优质速效肥料被认为是种植经济作物时所必不可少的,反映出用货币购进的商品肥料在生产中占有一定比重。该书对当时的农业生产及后来撰写的一些农书都有一定影响,被公认为日本农书的代表作。并在农民中广为流传。 |
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