字词 | 宁城老窖酒 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 宁城老窖酒 宁城老窖酒产于宁城县。以龙潭泉水精选东北红高粱为原料,以稻壳为辅料,利用河内白曲及多种产酯酵母为糖化发酵剂,采取系统酿法,清蒸混入,严格控制条件,经缓慢发酵,缓气蒸馏,按质摘酒,再经6个月的分级贮存,定期品评分类,精心勾兑,成为成品。 ☚ 地方名牌 昭君酒 ☛ |
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