太白酒

汉族唐代文学家传说。流传于安徽马鞍山。相传李白住在采石矶时常到酒店沽酒。日子久了，酒店鲁老板心想，这些穷写诗的离开京城多年，带来的钱兴许花得差不多了，那脸色就一次比一次难看。他不但用恶语羞辱李白，还不断往酒里添水，一次竟给李白灌了一满壶凉水。李白不禁心中阵阵凄楚。次日一位老人口喊恩人，捧着家酿醇酒来拜见李白。为使李白有酒喝，老人便开起了酒店，李白为他题字作诗，打出“太白酒家”的店号。四周乡邻争相前来一览风采，酒店生意日渐兴隆。以后，人们为表示对李白的敬慕，沿江一带以“太白酒家”、“太白遗风”作店号的酒家也日益多起来。

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太白酒

汉族名酒传说。流传于四川万县一带。相传唐代万县叫南浦，李白因辅佐永王李璘而流放夜郎途径这里，曾居西岩，常借酒浇愁或对弈消磨时日，南浦刺史秦禄下棋成癖，不务正业，与李白下棋每次都下败，丢了脸面，便想出先用酒把李白灌醉，再战胜李白。买酒的听差怕真的醉了李白，就把酒坛里注进了一些歇凤山泉水。不想这酒反而更加香甜可口了。从此歇凤山泉水酿制的酒闻名天下。李白后来也没去夜郎，而在南浦成了仙人。自此“南浦酒”改为“太白酒”了。安徽马鞍山又传，李白住在采石矶（马鞍山市长江东岸）时，常到街头鲁家酒店沽酒。老板是笑面虎，以为李白钱不多，便拿浑浊江水骗李白。他十分生气，在江岸遇见过去曾救过他的一个老人送给他一坛酒。李白酒后做诗一首，老人就把这诗贴在墙上，自豪地说：“他是喝了我的酒才写出这般好诗的呀！”一席话传开，许多人都来喝酒，“太白酒店”就叫响了。鲁老板得知后也捧银元带两坛酒请李白写诗，被拒绝了。自知太白酒在安徽也叫响了。

太白酒

汉族民间故事。流传在安徽一带。李白一生以酒为乐。采石街一带有一个吝啬的酒店老板姓鲁，盘剥长工，没用了就踢出门外。一天李白走进酒店，鲁老板见李白是个穷书生，没有钱，便往李白的酒中掺水，李白明知此事，却装得若无其事。李白没了酒便没有诗兴，有了酒便可将这雾蒙蒙的世界看得清清楚楚。一次，他路过一间茅舍，一位老人朝他微笑，并请他屋里坐。原来李白是老人家的救命恩人，为了报恩，多少年来始终暗地跟随李白。今天见李白受了老板的气，便拿出自己家的酒，从此李白的酒老人包下了。李白酒后诗性大发，写下了“天门中断楚江开”的千古绝唱。李白的诗引来了客人，南北往来的人经过此地必到屋里品味诗仙李白渴过的酒。从此老汉开了一个酒店，“太白酒家”的店号亮了出来。千百年来沿江一带大大小小的酒店总以“太白酒家”“太白遗风”作为店号，表现出对诗人的一片真情。见《安徽民间故事》。

太白酒一0660名甘薯制成的白酒。闽语。台湾〖 〗。

太白酒

出产于马鞍山市采石镇，相传自唐代时就开始生产，因受到李白的钟爱，故名。该酒集古法之所长，科学酿制，具有清冽醇厚、绵甜郁香、回味久长的风格，曾在全国首届食品博览会上荣获金奖。