字词 | 天盛号酱制品商店 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 天盛号酱制品商店系北京天盛号总店分号(总店创建于民国初期),坐落在红桥区北门外大街西侧42号,另在红桥区北门估衣街86号设加工车间一处。创建于1921年10月。共有营业、加工面积200平方米,有职工16人,其中加工技术人员7人。经过几十年发展,工艺不断改进,设备逐渐完善,现能生产素肠类、炸肉类、粉制品类、酱制类、熏烤类食品近50个品种。年加工各类酱制品3万斤,以风味独特,享誉津门。 |
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