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汉族特产传说。流传于河北沧州地区。相传渤海边有母子俩靠打鱼为生。一天木娃发现杜梨树上结了小果子，就决心改造碱土，精心种出好树来。一次，他从鹰嘴中救出一只仙兔，仙兔告诉他用月宫中的鸭梨树码子可以嫁接出大梨树。他乘上了兔毛飞入月宫，取来码子，又在许多小动物帮助下整好了土地，嫁接出了鸭梨树，后来成了树林子。
是中国梨的优良品种之一。产地原主要在河北省泊头镇等地，通过天津出口而获名。果形似鸭蛋，梗处有突起，果柄歪斜似鸭嘴，故名鸭梨。皮薄肉白，脆嫩无渣，多汁味甜，享誉国内外。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙。磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，有药效，用它熬炼的梨膏，可生津止渴，止咳化痰。
因歪斜的梨把如鸭嘴，故称鸭梨。以河北省河间、交河、沧县为主产地，在天津集散，习称天津鸭梨。色黄鲜艳，皮薄肉细，脆嫩多汁，含糖量高。
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