| 字词 | 壮族凉粽 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 壮族凉粽 壮族凉粽壮族端午节的传统食品。其制法：把稻草烧成灰，滤取碱水浸泡糯米，然后用剪成小片的芭蕉叶或竹叶将糯米包成三角形或长条形的粽粑。三角形的叫“羊角粽”，长而弯的叫“牛角粽”。煮熟后凉干，吃时拌以红糖，清凉爽口。 ☚ 银包秃杉烟筒 过桥米线 ☛ |
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