四、国有园艺场

新中国成立前，安徽只有少数私人果园。新中国成立后，国有园艺场逐步发展起来。1950年，在原私营果园场基础上首建舒城县七河园艺场，为各地建立园艺场提供良种苗木，输送园艺技术工人。1951年后，陆续在黄河故道沙滩、荒山、草丘和兵营旧址建立园艺场。到1966年，全省实际建成的园艺场共45个。果园面积6.31千公顷，果品总产量6 884吨，比1965年4 724吨增产45.63%。50年代末60年代初，国有园艺场在引进品种、进行苗木繁殖和新技术试验、示范、推广等方面发挥了积极作用，为社、队果树发展做出了较大贡献。但由于部分园艺场建在荒山丘岭或沙滩地，基础条件差，建场时技术落后，果树品种混杂、退化，多是以前的老品种等。“文化大革命”期间，国有园艺场受到破坏，果园面积减少。1972年后又逐步恢复，到1978年，园艺场达到64个，果园面积恢复到6千公顷，果品产量达到22 449吨，比1966年增加2.26倍。70年代末，园艺场实行财务包干，随之推行承包到户生产责任制，调动了职工的生产积极性。但普遍存在承包基数过低和掠夺性生产等问题，使园艺场的果品产量从1979年到1986年间出现徘徊。1987年，承包基数调整后，收回了一部分产品处置权，合理分配由于价格因素增加的效益，增强了园艺场的实力，也增加了对果园的投入。1987年以后，果品产量明显地上升。到1993年，全省国有园艺场共62个，水果总产量达29.82万吨，比1992年的22.87万吨增加30.38%；平均单产也在逐年上升，苹果公顷产2 719.5千克，比1988年增加26.4%；梨子公顷产5 737.5千克，比1988年减少29.4%；柑橘公顷产1 924.5千克，比1988年增加5倍；桃子公顷产3 010.5千克， 比1988年增加48.77%；葡萄公顷产7 077千克，比1988年增加13.4%。