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每年农历十月，最早成熟的是“早红橘”，橙红色；次为“黄皮橘”，登黄色，扁圆；“料红橘”一般在立冬后采摘，产量最高，单株可超千斤，耐贮藏，可供应到春节前后。可酿酒、配制饮料、制作蜜饯，用途不一，橘皮、橘络、橘核均为常用中药材。
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