| 字词 | 吳鹽 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 調料部 > 鹽 > 吳鹽 吳鹽 wúyán 唐肅宗時，鹽鐵鑄錢使第五琦在兩淮所煮鹽，因稱两淮所產鹽爲“吳鹽”。色潔白，爲舊時製鹽之最著名者。唐·李白《梁園吟》：“玉盤楊梅爲君設，吳鹽如花皎白雪。”宋·周邦彦《少年遊》詞：“并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙。”宋·王應麟《玉海·食貨·貢賦·唐賦役法》：“唐肅宗初，第五琦請於中淮置租庸使，吳鹽、蜀麻、銅冶皆有税。” |
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