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字词 发酵管
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

发酵管fermentation tube

测定微生物发酵糖类能力的一种玻璃容器。根据微生物产生的气体的体积,可以确定微生物发酵能力的强弱。微生物(一般指厌氧菌和兼性厌氧菌)在这种管内发酵时所产生的气体,可收集在倒置的小指形管〔杜汉(Durham)氏发酵管〕,或收集在弯曲管的密闭的一端〔史密司(Smith)氏发酵管〕。

发酵管

fermentation tube

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