| 字词 | 卷心 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 卷心juǎn xīn旧时卖蔬菜业谓胶菜。《切口·卖蔬菜》：“卷心： 胶菜也。” 卷心roll又称包心、拧心、拢帮。结球叶菜生长至莲座末期，心叶开始向中心抱合的一种长相。是莲座期结束、结球期开始的临界特征。卷心以后发生的叶片即形成产品器官——叶球。 |
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