字词 | T010631 尧乡风味美食 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | T010631 尧乡风味美食 张成基主编。 山西人民出版社1990年10月版。31万字。围绕名特产品和风味名肴,叙述有关民俗、典故和食疗方面的知识,还穿插了许多流传在晋南一带的小故事。所介绍的菜肴,原料易得,制作简便,适应面广。 |
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