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劳动部培训司组织编写。
中国劳动出版社1990年4月版。12万字。
烹饪专业就业训练实习教材。介绍广东菜系的形成、发展过程及特点,并精选80余个菜例供实习使用。
书中对一些地方术语作了相应的注释。
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