| 字词 | 半流质饮食 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 半流质饮食semiliquid diet系病人的一种特殊饮食。其特征是饮食含较多的水分，呈半流动状态。此类饮食有米粥、藕粉糊、稀面片、蛋羹、细面条汤等，不含粗纤维、少加调味品；禁食入蒸米饭、烙饼、硬水果、含粗纤维多的蔬菜、肉类及煎炸食品等。此种饮食主要用于消化系统疾病、高热病人、手术后、体质虚弱病人等。食用半流质饮食仍以少量多次为好，每日可5～6次，依病情逐渐调整。 半流质饮食semi-liquid diet |
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