| 字词 | 刀剺面 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 刀剺面 刀剺面dɑolimiɑn日常面食习俗。流行于境内农村，是最常见的一种手工面。讲究擀成纸，切成线，下到锅里莲花转，捞进碗里挑不断。改革开放后，受到城镇职工的喜爱，农村妇女手工刀剺离面已成为各地市场上的常见食品。 ☚ 九间三院 三年祭 ☛ |
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