T000466　制冷技术问答

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上海水产学院等编。

农业出版社1981年5月版。79万字。内容有：人工制冷基础知识；制冷循环；制冷剂；载冷剂和冷冻机油；制冷压缩机；冷凝器与蒸发器；氟利昂制冷装置；冷库常用电器设备；制冷装置自动化；制冷装置操作与调整；吸收式与蒸汽喷射式制冷机；冷库建筑；制冷系统与管道；制冰；食品冷冻工艺、冷冻厂给排水；安全技术，共16章，514个问题。本书侧重于制冷技术的实用知识与计算，并附有计算实例。